Brzoskwinie atrakcyjne są dla wszystkich zmysłów. Przyciągają wzrok kolorem wschodzącego słońca, kuszą słodkim, orzeźwiającym smakiem, nęcą aromatycznym zapachem. Ten typowo wakacyjny owoc, uprawiany w krajach o chłodnym klimacie, ma ponad dwa tysiące odmian. Pochodzi on z Chin, gdzie już 4 tys. lat temu był elementem diety. Także dziś cieszy się dużą popularnością i słynie ze swoich właściwości odżywczych oraz licznych możliwości zastosowania.